La alimentación es uno de los aspectos claves para mantener una vida saludable. El libro 'Secretos de la Gente Sana' revela tres secretos esenciales: consumir alimentos no procesados o
mínimamente, reducir las raciones y priorizar los alimentos de origen vegetal, tanto por su riqueza en sustancias protectoras (fibra, antioxidantes, fitoquímicos, vitaminas o minerales), como por
su escaso contenido en nutrientes que a menudo se consumen en exceso (sal, grasas, proteínas, azúcares y energía).
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